“影评人周”单元选为落幕影片,并在第13届FIRST青年电影展上,包办最佳导演和最佳剧情长片两项重要大奖。
出演《春江水暖》后,钱有法连续收到许多闻名导演的约请,并先后在影片《隔爱》中扮演周冬雨父亲、在电影《上山》中扮演村书记等人物。
而当被问到喜爱当艺人仍是厨师之时,钱有法感叹,拍电影确是一件乐事,但其间也有常人难以领会的辛苦之处,尽管演艺工作带来许多新鲜体会,但他仍旧无法舍弃的是酷爱的餐饮工作。
聊起一手兴办的农家乐,钱有法总会敞开自己的话匣子,而他与餐饮结缘要从40年前说起。
1983年,23岁的钱有法在富阳太平桥马路边,开了第一家饭馆,取名春城饭馆,3年后又从头别的开了一家天鹅饭馆,一开就是20来年,从此便就与美食结下了不解之缘。
然后饭馆开开关关、几经曲折,到现在钱有法回归自己长大的当地,于山水一隅敞开了有法农家乐。当说到为何需要将“有法”改为“宥法”,他笑着说,有宝盖头才是真实的有。
饭馆门口墙上挂满了老板配偶出演过的电影海报,你不只能体会到电影中的那份诗意,还能在品味美食的一起,感受到钱有法配偶对电影的酷爱和对家园的厚意。
一口有法特征的农家土菜,原生态的鲜美食材加上富阳地道做法,才下舌尖,又上心头,令人记忆犹新。
走进农家乐的小院,老屋炊烟、茶园菜地、鸡犬相闻……自家栽培的蔬菜朝气蓬勃、自带清甜,想吃什么就摘什么,吃的就是真实原生态甘旨。
鸡、鹅、羊、猪等也都是自家饲养,在这儿你可以品味到真实憨厚天然的滋味,从田间到舌尖,无缝联接。
土猪肉、神仙鸡、农家大鹅……有法农家乐用新鲜的食材烹饪出地道的原汁原味。由于一切的菜品都是当日现采现杀,为了更好地享受甘旨,记住提早和老板预定哦!
招牌菜铁板牛肉丝,在铁板上铺满水灵的青翠,再淋一碗冒着腾腾热气的牛肉丝,那滋滋作响的声响伴着诱人香气扑面而来,好像一场隆重的欢迎仪式。
品味一口,那麻辣鲜香的滋味立刻在舌尖开放,不只色香味齐全,并且特别下饭。
铁板豆腐的甘旨相同不容错失。事前通过油炸的嫩豆腐金黄酥脆,再铺展到铁板上,淋上秘制酱汁,跟着“嗞啦”的声响,敏捷散发出诱人的香味。
年关将至,年味渐浓,春节喜庆的头等大事就是吃年猪饭。热闹非凡,香味浓郁,那就是最纯粹的富阳滋味。温馨提示,现在就可以预定有法的年猪饭哦!
山中乌托邦,人世桃花源。有法农家乐藏在银湖山野间,开过一条垂直的山道,农家小院便出现在眼前。
没有豪华的装修,农家小院滋润了天然的诗意,带着几分古色古香,给人几分了解的亲近感。
朴素的木桌椅摆放得错落有致,你不只能在这儿品味到精心预备的地道农家菜,还可以在空闲之余和好友或是和热心的老板一家聊聊天。
农家土灶热火朝天,温暖而有家的滋味。柴火灶焖出来的红薯,又香又甜又软糯,暖洋洋地咬上一口,从胃里暖到心里。
有法农家乐的一方小院,藏着热热闹闹、朝气蓬勃,更是一方鲜活有温度的焰火人世。