通过多方尽力，长沙市区农贸商场大多数已得到提质，全体水平大幅度进步，但仍有一些商场存在脏乱差问题。连日来，记者先后来到圭塘人和大商场、红星蔬菜二级批发经营区、望月湖生鲜商场、马王堆海鲜水产商场等8家农贸商场时采访发现，商场内废物遍地、卤菜加工不卫生、违规出售野生青蛙和蛇、免费供给一次性塑料袋等现象仍然存在，亟待整改到位。

  8家商场中，废物多得令人触目惊心的当数红星蔬菜二级批发经营区。记者当日上午8时左右在该商场看到，地上到处是成堆的各种废物，乃至到了顾客无处安身的境地。在马王堆蔬菜批发商业商场，记者看到，商场上多处当地堆放着烂菜叶、玉米叶、豆子壳等废物，一些放在过道上的废物被车辆压扁，部分路段还累积了好几层；堆放在旮旯的废物在高温下开端渐渐腐朽，宣布一股很浓的怪味。

  在扫把塘生鲜商场和师大生鲜商场，记者均发现，环绕着摊点的排水沟里沉积着粘稠的死水，环绕整个商场的排水沟多处被烂菜叶、塑料袋堵住；在望月湖生鲜商场，两个卖鱼摊点前的排水沟被一大堆鱼内脏悉数堵住，导致脏水无法及时扫除，蚊虫成群。

  各家农贸商场均设有熟食、卤菜专柜，生意都特别好，可夏日高温下这些食物的卫生、安全让人有些不放心。

  把猪耳朵切完，老板娘的手在一块脏得看不清本来面目的抹布上揩一下，又依据顾客要求拿一只猪尾巴来加工，忙完后又拿起那块脏抹布把加工案板擦一下这是记者在望月湖生鲜商场一家卤菜货台看到的一幕。这种状况在各家农贸商场很遍及，记者所采访的大椿桥生鲜商场、师大生鲜商场、圭塘人和大商场等商场都有多家卤菜店，没有一个店子的加工人员戴着卫生手套加工卤菜，均是用手直接来加工，那双手然后又收钱找钱、拾掇台面，接着又加工卤菜。此外，那些摆在货台面上的卤菜也没有防蝇用具维护。